近几年，食品安全卫生问题愈加受到大众的关注，或许是资讯的发达，让众人看到了一起又一起的安全事故。于是众人也开始慢慢意识到了安全问题离我们并不遥远，其实就在身边。在重庆美蛙鱼头加盟店的装修过程中有很多值得我们注意的安全隐患问题，一定要引起重视，防患于未然。
电气问题
美蛙鱼头多以冷锅和火锅的模式呈现，在这个过程当中，如果需要开火加热就会设计到电、气的问题。现在重庆美蛙鱼头加盟店中多以用电为主，少数门店则依然使用的天然气、液化气等。用电相对而言安全系数更高，只要做好电路的接地保护和日常维护工作。若是用气则需要在装修时就加强通风设计;如实液化气则需要将其安放在相对安全的位置，避免误碰导致泄漏。
装修材料的选择问题
在美蛙鱼头的加热过程中势必会产生油烟，随着烟气的产生也会有一定的油脂冒出来，如果消费者不小心将汤汁和食物溅落，就可能导致地板变的油腻且非常湿滑，所以在门店装修时尽可能考虑到地表的防滑性，选择样式美观且容易清洗的地板材料，只有这样才能保障消费者进店行走安全。
过道问题
重庆美蛙鱼头加盟店在装修设计时，就要注意留出足够宽的过道，不能一味地增加餐位数而压缩了过道空间。当通道过窄，人一多，忙起来的时候就很容易拥挤发生安全事故。这都是没有必有必要的，所以孖孖渔美蛙鱼头旗下的门店都有专业的设计团队提前做好规划，对整个门店进行合理的设计。
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