正宗岐山臊子面培训,陕西面食臊子面技术去哪学?臊子面培训班,学习臊子面做法。陕西面食臊子面核心配方配料技术学习班。 岐山臊子面的感人之处,就是把平凡做得出色。面条普通,但要做到薄、筋、光;汤头并不起眼,可就是酸、辣、香;底菜和漂菜的材料虽不是山珍海味,却也很讲究。这些平凡的材料,经过细致地加工后,就产生了化平庸为神奇的力量。下面就为大家一一列举西安较好吃的臊子面,想学哪个都可以来秦汉轩,秦汉轩的专业厨师将会为您手把手亲身传授地道臊子面的做法,包您做出较纯真的陕西味道,生意兴隆。 臊子面培训内容:1、原材料的识别及选择技术;2、秘制红油的制作及保管工艺;3、秘制高汤的熬制及保管工艺;4、各种配菜制作的刀工技术5、各种臊子的炒制及保管工艺;6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;7、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验; 8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级;
培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止! 专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,**保证学到的是正宗原汁原味的技术! 反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓! 原料识别——在培训过程中,由专业师傅带学员识别调味品、餐饮器具对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
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