说起好吃的水饺估计大家都会想起东北饺子，那嚒其实在某些小吃为主地区也有一些不寻常的饺子馆。那么在成都蜀味缘水饺就是一个人见人爱，见饺如见故人的饺子培训机构。在饕鬄如云的成都，对于这家的蜀味缘培训出来的水饺是没有抗拒心，因此店铺总是人满如山，饺子供不应求。当然这里不只一家，否则生意就要炸锅，越来越多的人被蜀味缘水饺圈粉，包括外来人员，市场热度极高，因此蜀味缘水饺培训也得到了更多人的认可。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作，馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状个性，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保持营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。蜀味缘水饺每次端出来的时候，一股浓浓的醋香扑鼻而来。青葱与香菜的洒在饺子上，更使美食的味道得以升华，伴随着麻辣鲜香，香油、葱油、蒜蓉等，口腔里味蕾仿佛瞬间张开，味道别提多棒。
培训流程
1.饺子原材料的认识和选用
2.发面技术制作工艺及要点
3.各种馅料的制作工艺及要点
4.饺子包馅的手法技术及要点
5.水饺高汤的熬制方法
6.饺子的花式的制作技巧
7.水饺、蒸饺的制作过程详解
8.秘制红油的制作、打碗底手法
成都蜀味缘精选市面上优良饺子粉，皮薄有韧性，蔬菜从田间直接对接生产基地，绿色又新鲜，馅料里的肉、蛋也只选择专业商家，还要多次检验。蜀味缘水饺标准工艺，每一款产品都是经过大师之后而成，味道丰富难以模仿，新创定型工艺，锁住形状也同时锁住营养，长途运输也不会变形，也不容易煮破，各省市珍馐尽在一饺中，经典美味新激活，每一口都有惊喜。
成都蜀味缘水饺技术培训面皮制作脱胎于北方水饺，全部采用手工捍制，厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁，清爽可口，从而集南北风味之长，使水饺超越了地域之分，不仅吸引了南方人，而且吸引北方人以及外国客人。其中既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺，也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种，成都蜀味缘水饺培训班，全部一对一实践教学，资深老师傅手把手传授技术，以实践为主理论为辅，在传授实际技术的同时也教你如果开店，选址技术，设备采购，成本核算等一系列实用技术
