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欢迎来电咨询： 茅台酒鉴定回收中心公司 欢迎，期待您的光临！！！具体制作方法第一步：准备食材。虾几只、蒜1-2头、粉丝2小把、香葱适量。（蒜的量可以大一些）第二步：提前将粉丝用热水泡软。第三步：蒜切末、香葱切末备用。第四步：始收拾虾。虾清洗干净，剪掉须脚，如图。第五步：从尾部开始，用剪刀沿着虾的背部剪开，如图。
六步：然后用刀将虾切开，但不要切断，如图。第七步：切开后，先将虾身里的黑线去掉。然后用菜刀轻轻的将虾拍平一些，如图。（这样可以防止虾在蒸好后卷曲，影响美观。）第八步：把泡好的粉丝铺在盘子底部，再将虾放在粉丝上面，如图。第九步：锅中倒入少许油，油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味。第十步：往锅中依次放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐、煸炒匀均，然后关火。(喜欢吃辣的朋友，也可以放少许红辣椒)第十一步：将炒好的蒜末铺在虾身上，如图。第十二步：开水上锅，大火蒸6-8分钟即可。第十三步：蒸好后，淋几许蒸鱼油，再撒一些香葱，最后往盘中淋一小勺热油，即可上桌。
