窑变釉，顾名思义，是器物在烧成过程中出现了意想不到的釉色效果。由于窑中含有多种呈色元素，经氧化或还原作用，瓷器在出窑后可能呈现出意外的釉色效果。
因由窑变釉出现出于偶然，形态特别，人们又不知其原理，只知于窑内焙烧过程变化而得，故称之为"窑变釉"，俗语有"窑变无双"，就是指窑变釉的变化莫测。
瓷器作为中国历史文化的重要组成部分，有着很高的艺术收藏价值。
雍正时期的瓷器以造型规整、纹饰精细、秀丽典雅著称于世。
雍正时期瓷器的造型，一改康熙时浑厚古拙之风，代之以轻巧俊秀、工丽妩媚。器型之美，可与以精细秀丽著称的明永乐、成化瓷器相提并论，各部分之间比例协调，恰到好处。
外形上素有”线条美“之誉。确实增之一分则拙，减之一分则陋，给人以高雅之感。
瓷器的装饰以绘画为主，兼用刻、印、堆塑和镂雕工艺。绘画上承康熙晚期的清秀典雅风貌，书笔更加精细轻柔。纹饰中，花卉内容最为丰富，常见有牡丹、桃花、海棠、菊、三秋、九秋、落花流水等等。多色阶施彩画面细腻富丽，构图疏朗，图案简洁清晰。
瓷器釉质莹润，表面光洁，釉面色调多数为纯白。青花器的釉面，有的为追求宣德青花的效果，而呈现桔皮纹，并且有积釉较厚，呈云雾状，谓之“朦釉”，俗称“唾沫釉”。
虽然雍正时期只有13年，但其制瓷工艺却达到了清代官窑的顶峰，有些产品的工艺水平甚至超过了康熙、乾隆瓷。
近日，众信文化有幸征得珍稀传世精品——大清雍正年制的窑变釉荸荠瓶一件。
该藏品口径为9厘米，高为35厘米，此瓶釉质的温柔婉约和器型的刚健硬朗合二为一，别见一番古朴典雅之风韵。造型上规整对称，高雅恬静，做工精致，轻巧俊秀，着色力强，呈色稳定，素净秀丽，是不可多得的艺术瑰宝！
自古以来，有所谓入窑一色、出窑万彩、神奇窑变美不尽之说。历来被人们称之为“国之瑰宝”，以“釉具五色，艳丽绝伦”而独树一帜。而传世出土的器物极少，成功的作品更不多见，可见该藏品是一件难得的传世精品，有着一定的收藏和投资价值。
