對“抽屉式肠粉机”的介紹： 抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不嘉旺食品机械设备有限公司 本公司严把质量关,使产品质量达到了国内优质水平,因此赢得了广大客户的支持和信赖,销售量每年成倍增长,同时也取得了国内同行业中极高的知名度,成为国内名牌。很多产品了出口到东南亚及欧美市场,打造出国际名牌。
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米粉配方： (市场上有售，粘米粉，一包25kg, 55元
香尔辣肠粉培训内容： 1.肠粉粉浆的制作 2.肠粉调料的调配 3.如何拉制肠粉 4.肠粉制作成品出炉 5.肠粉设备采购指南。
肠粉要有专业的工具， 制作肠粉需要专门的器具 ：一种是抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可；（早餐肠粉专用） 另一种是从上面揭盖的肠粉机，它的下部为圆形，上部则是长方形，有两块疏眼铁片和两个盖子，制作时先要在铁片上铺湿白棉布，然后再浇上米浆，盖上盖子蒸制。（布拉肠粉，多用在酒店、餐厅）
