早餐早点特色小吃培训 哪里早餐粉面技术培训正宗 特色鱼粉的制作
小吃培训卤水卤菜培训内容有：畜肉类：卤方块肉；卤猪头肉；卤猪口条；卤猪耳；卤猪肚；禽肉类：五香鸡蛋；五香鸡爪；卤鸡腿；卤鸡翅；卤翅中；素菜类：香卤毛豆；五香腐竹；香卤千张；卤海带；卤花生；卤莲藕以及豆制品种。
其实学卤菜重点是在卤水上，湘味源卤菜培训班由二十来种中草天然香料配比熬制才是重点。卤水出来后所有食材都可以卤制。
卤菜所采用的食材为广泛，将调味料加多种香料制成卤水，所有的肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料都可以用来卤制，很多用别的方法不好烹制的食材，选择卤制却别有一番风味，比如动物的下脚料，一些腥味重的味，就特别适合卤制。
湘味源餐饮创业培训项目一览表：
湘味源餐饮创业夜宵培训--特色烧烤系列，岳阳烧烤 湘西小串烧烤，摇滚烤鸡，手撕烤鸡，烤羊排羊腿，烤鱼系列，口味唆螺，麻辣小龙虾 口味虾 /蟹，香辣蟹，砂锅粥系列，盐焗鸡，奥尔良烤翅，烤海鲜，阿拉伯烤肉，开心花甲系列、烤全羊、烤兔、烤猪蹄 ，烤生蚝，辣卤海鲜，开心花甲，盐焗鸡，铁板烧，麻辣烫，串串香，油炸小吃，风味龙虾，唆螺，锡纸脑花、铁板烧、海鲜烧烤 铁板烤鸭 ..
湘味源餐饮创业特色酱卤系列--辣卤海鲜技术、卤菜凉菜 、卤甲鱼 卤龙虾 ，酱板鸭， 绝味鸭脖技术、鸭霸王技术 热卤技术、凉拌菜技术等
湘味源餐饮创业特色小吃培训--泉水香豆腐，芝士热狗，卤煮火烧，周签签锅巴土豆 章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，甜品 系列 寿司 台湾饭团 冰糖葫芦 棉花糖 鸡蛋仔 炸鸡排系列 冰激凌 长沙臭豆腐，糖水系列，炸鸡汉堡，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮凉面麻辣烫系列，麻辣小吃 油炸小吃 热锅串串 系列等
湘味源餐饮创业早餐面点类—— 长沙德园包点培训，馒头，烧麦，花卷，肉包，小茏包），馄饨，灌汤包，小茏包，果蔬包 ，米花糕，生煎包.蒸饺，水饺，煎饺，油条，芝麻球，糯米油条 （绿豆粥，营养粥）等....
湘味源餐饮创业早餐粉/面类——牛肉粉，杀猪粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血，原味粉、筒子骨粉、五谷鱼粉、凉皮凉面、特色粉面、砂锅粉粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉，凉面，凉皮，炸酱面，筒子骨粉， 过桥米线，肠粉，手工面 杀猪粉 郴州栖凤渡鱼粉
湘味源餐饮创业早餐饼类——梅菜扣肉饼，，手抓饼，酱香饼葱油饼
糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，锅盔，红豆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，馅饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼 等等。
湘味源餐饮创业主餐类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭、特色炒饭等，脆皮鸡米饭 竹筒饭 黄焖鸡米饭 石锅拌饭 隆江猪脚饭，...
湘味源餐饮创业特色菜类——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，韩国辣年糕，鸳鸯火锅，九子香辣蟹，重庆/四川火锅、特色干锅 ，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜 吊锅 杂烩海鲜火锅，柴火鸡，柴火鱼，纸包鱼，韩国辣年糕 ，吊锅菜，瓦罐汤， 木桶鱼 四川冒菜 肉蟹煲 重庆鸡公煲 钱粮湖土鸭 三下锅等..
长沙湘味源餐饮培训学校郑重承诺：
.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限，什么时候学好什么时候走。
湘味源小吃培训； 随到随学； 手把手教学， 后期指导长期免费。培训时间：上午学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午每个礼拜六礼拜天学习）， 正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。按标准的配方老师手把手教学，一对一培训，学员亲自动手操作，反复练习满意的口味为止。
优惠活动期：现在推出限时优惠活动，两项技术只要2300元、2800任选3个技术、3200可以任选4项技术，3600任选5项技术，一份学费可以学两个人、学习期间提供吃，一次收费，中途没有额外费用， 一个人的学费可以两个人学习。
