长沙香尔辣主要设置的课程: 全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等。
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培训内容 1、酱香饼原材料的认识和选用; 2、酱香饼发面的配比及和面技巧; 3、酱香饼各种秘制配方及操作; 4、酱香饼制作流程及技巧; 5、酱香饼制作设备的使用和维护。 培训品种; 1、酱香味酱香饼 2、葱香味酱香饼
现今，在全国大大小小的城市都有很多家打着“土家酱香饼”或“土家香酱饼”的门面招牌。走在街头，时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。顾客为了品尝酱香饼的美味，经常是排着长队等候购买，土家酱香饼的销售十分火热！甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”。
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