肉兔引种标准：生长速度快
70日龄肉兔的平均体重为2千克~2.5千克。
饲料转化率高
肉兔的饲料转化率是衡量肉兔的一个重要指标，饲料转化率越高的品种越好。优良的肉兔品种饲料转化率为2.8∶1~3.2∶1。
繁殖性能好
肉兔的繁殖性能好体现在3个方面：
受胎率 好种兔受胎率应在85%以上。
产子数 指母兔的平均窝产子数。好的种兔平均窝产子数应在6只以上。
成活率 指断奶兔的成活率。好种兔所产子兔的断奶成活率应在80%以上。另外，引进种肉兔还要看其屠宰率、出肉率等各项性能指标。
为拓展养殖行业公司于02年发展獭兔养殖，从山东畜牧局引进优良的獭兔基因转型品种，发展獭兔于肉兔的杂交改良现有獭兔13万只，肉兔21万余只，面向全国销售现有品种：（1）肉兔品系：新西兰白兔、德系新西兰白兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、比利时兔、塞北兔、齐卡肉兔配套系、布列塔尼亚兔；（2）獭兔品系：原美系獭兔、新美系獭兔、法系獭兔、德系獭兔；（3）毛用品种：德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、高产长毛兔、彩色长毛兔。
