继电器是电子电气设备中最重要的控制元器件之一，而工业脱水机更是少不了继电器的控制。
首先，我们知道继电器是一种电控制器件，是当输入量（激励量）的变化达到规定要求时，在电气输出电路中使被控量发生预定的阶跃变化的一种电器，是一种用较小的电流去控制较大的电流的自动开关。继电器在电路中主要作用是自动调节工业脱水机的功率大小。在继电器的外壳上通常标注有线圈和触点的工作电压及电流。继电器在工业脱水机中应用比较广，这种电器主要应用于设备的控制电路、驱动电路及保护电路中。它起到的主要作用是：
1.在工业脱水机的控制电源电路中，通过继电器的自动控制来提供程序控制器及单片机的电源，从而使程控器能够控制其他部件的自动工作。2.在工业脱水机的驱动电路中通过4个电磁继电器的控制来驱动设备的进水、排水、洗涤及脱水工作部件，使电路更加简便化。而且，电磁继电器内有电磁铁心和磁力开关，通电后具有开关转换的功能。这样可以使工业脱水机的强、弱两路电源完全隔离，保证设备的电脑主板的安全。
