炸腩仔骨放什么腌料 蘑菇腌料 炸排骨炸肉腌料

  • 发布时间:2019-08-26 17:12:30,加入时间:2018年09月19日(距今2096天)
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产品名称:牛排腌料

厂名:河南一品香精香料有限公司

厂址:河南新乡平原示范区

配料表:蒜、食用盐、洋葱、牛至、白胡椒、香辛料、辣椒、大豆油、二氧化硅等

准储藏方法:置于阴凉干燥处,避光存放,用后盖紧

保质期:720 天

品牌: 一品

包装方式: 包装

产地: 河南新乡

使用方法:可用于食材腌制与调味,须加热烹煮后食用。适用于烹饪肉类,鱼类,家禽,蔬菜等美味搭配。

1、牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;

2、将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min。

3、将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,德普烤箱调至强烧烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min 即可。

小窍门

1、烤好后放置五分钟,牛排汁水会渗出来,口感更好

2、牛排不用洗,用厨房纸擦一下即可,目的是不冲散肉纤维,冲淡牛肉味。当然有洁癖的同学,还是洗吧。

3、如果家中没有烤箱,只有铸铁煎锅,那么牛排1-2.5cm就够了。

4、牛排进烤箱前,每面都用大火封煎30秒,能锁住肉汁。

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