定制酒这个产品不算是新奇，但是的确大多数人还不知道，或许部分人甚至都没想过去买定制酒，这是因为人们还在反应阶段。
不过未来定制酒必然是一种流行趋势，因为时代在改变，大数据之下，人们的个性将得到满足和展现，所以个性化的定制消费其实已经悄然来临，只是很多人尚未看到而已。
为什么要选择定制酒？
目前市场上选择定制酒的一般都是中上层人士，他们有着比较富余的资金可以随意支配，所以他们购买东西更注重的是一种自由度，而定制酒则满足了他们的这一需求。
看到这里，你可能会说定制本身就属于高端，不是一般人消费得起的，为什么要选择定制酒呢？真全粮酒业胡星杰告诉大家其实定制酒不一定只针对高端，就像国酒茅台一样有不到百元的迎宾。定制酒也可以做低端、中端，重要的是定制酒它是一种自由化的、服务化的产品，这是消费趋势。
很早前我们去买东西，会遇到很多想买的东西实际上没有，于是退而求其次，我们选择了相近的东西，可是那个相近的东西不一定符合我们的需求，因此出现了钱花了买得还不顺心的情况。
试想，如果未来在大数据基础上，大部分的东西都能够个性定制的话，这种不顺心的情况是不是会变得极少？而总览不同年代的人们重视的东西之后不难发现，越是年轻的人越注重自我感受。因此，个性化的定制消费会是一个趋势。
其实，就当前来说，虽然选择定制酒的人还比较少，但是相较过去已经增加了很多，这说明人们的这种以自我感受为主的思想正在觉醒，而在消费上更注重服务。马云不是说过未来的零售卖的就是服务嘛，当科技达到一定水平，基本上大家的产品品质都会提升到一个档次，所以产品的附加价值就变得十分重要了，这些附加价值中自然就有分量很重的服务了。
很简单，你去了两家火锅店，味道差别不大，其中一家服务比较冷淡，而另一家则十分热情，照顾周到，如果下次再决定吃火锅你回去哪家呢？
所以为什么要选择定制酒？因为选择定制酒就是选择了自我感受，选择了个性化的定制消费，这是前沿的消费趋势。选择定制酒自然就让你能够随心所欲，享受到真正满意的消费服务，而这也正是定制的核心思想。
