乙醇，醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，有些地方俗称火酒，是可再生物质。化学式也可写为C2H5OH或EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的染料、溶剂和消毒剂，也用于制取其他化合物。
本产品是酒精发酵消泡剂，消泡效果挺好，生产厂家湖北新四海化工在山东地区的直销。
主要技术指标：
外观：乳白色或淡黄色粘稠液体
PH值：6-8
有效成分
离子型：非离子
本产品主要针对发酵行业的特点设计而成，具有耐温性强，在130℃高温中杀菌后，不破乳，具有消泡速度快，抑泡时间长等特点。
使用方法（建议）：
在基础料中直接添加，也可在后期分消补料进罐，一般使用量约在0.5‰-1‰左右。
包装与贮存：
⑴用50kg聚乙烯桶或200kg内涂塑铁桶，也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。
