开奶茶加盟店要有正确的经营策略来进行指导,要有自己的特色,才不会在五花八门的市场的对比竞争之下黯然失色。特色包括了奶茶饮品的特色,也包括了服务特色,也有两者相结合的特色,还有奶茶加盟店的环境氛围的特色。所以黑泷太郎奶茶加盟者要懂得去迎合不同消费者的需要,从细节来把握消费者的心。黑泷太郎经过多年的开店运用经验,总结以下4点开店经验希望对大家有所帮助!
1.店面装修
很多时候,甚至一个漂亮的店面,都可以成为吸引顾客。但是最关键的是黑泷太郎奶茶加盟店的老板们要站在顾客角度去思考,找到吸引力。于是黑泷太郎在店面装修上深下功夫,站在消费者角度考虑,黑泷太郎已经进行第五次升级。
2、客流量
黑泷太郎加盟店的客流量是受其选址影响,我们该如何提升可以将平日调查的数据整理成一个表格,这样就能很清晰的反应出店内销售业绩的高峰和低谷,就可以根据数据做出调整,比如高峰期可以少做些活动,多出些新饮品;低迷期可以利用活动来吸引更多的消费者。
3、进店率
一般影响黑泷太郎加盟店进店率有品牌知名度、门店形象、黑泷太郎店服务等。抓住这些因素就可以根据实际情况进行调整。