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8月24日， 为进一步加强和规范海南省临高县餐饮服务单位食品安全管理工作，全面提升餐饮从业人员的食品安全法律意识、责任意识和风险意识，临高县市场监督管理局举办全县餐饮服务单位食品安全知识培训，分别对餐饮经营单位负责人及学校幼儿园负责人进行培训。全县餐饮服务单位、学校幼儿园负责人、县市场监督管理局麦延海局长及县市监局全体人员共计1000余人参加了培训。
当天上午，在县举办全县餐饮服务单位食品安全知识培训，邀请了省市场监督管理局张正清处长作为主讲老师，以《餐饮服务食品安全操作规范》为重点内容，结合参加重大活动餐饮服务保障和创建国家卫生城市技术评估等亲身经验，详细讲解了建筑场所与布局、设施设备、原料（含食品添加剂和食品相关产品）管理、加工制作、清洗消毒、食品安全管理、从业人员健康要求等重点环节操作规范，全面提升餐饮服务单位食品安全意识。
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《餐饮服务许可证》有效期为四年，临时从事餐饮服务活动的有效期不超过半年。同一餐饮服务经营者在两个及以上地点或者场所从事餐饮服务活动的，应当在不同地点或场所分别办理许可证。餐饮服务经营者取得《餐饮服务许可证》后，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。餐饮服务者应当在就餐场所明显位置悬挂或者摆放许可证。
上海松江餐饮服务许可证许可条件：
1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；
4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
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下午，在县市场监督管理局五楼会议室举办全县持证学校幼儿园负责人食品安全知识培训，省市场监督管理局张正清处长就学校幼儿园落实校园食品安全管理的主体责任、加强食堂管理、严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理和用水卫生等关键环节进行了深入培训，指导各学校幼儿园落实好食品安全责任，确保学校幼儿园就餐安全。
通过本次培训学习，进一步增强全县餐饮服务单位负责人、学校幼儿园负责人食品安全责任，强化食品安全风险防控意识，确保全县食品安全。
