烧烤夏季特别受欢迎，是把肉类和菜品串成串在火上烤制而成，有烤肉，烤鸡翅，烤鱼，烤韭菜，烤茄子等很多种类，烧烤说简单也简单，但是要把肉烤的软嫩适中口味好，也是不容易的，想学特色烧烤技术，西安大品小吃培训来。师傅从肉的腌制，改刀，火候，以及撒料的技巧等全部包教包会。
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