这种属于内部“食堂”性质。《中华人民共和国食品卫生法》第五十四条规定 食品生产经营者：指一切从事食品生产经营的单位或者个人，包括职工食堂、食品摊贩等。根据这一规定，你所经营的食堂属于需要办理卫生许可证的对象。《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食用农产品不需要办理食品经营许可证。食品销售类型 特殊项目配方食品
预包装食品销售 冷冻冷藏
特殊食品销售 保健食品，医学用特殊用途配方食品，婴幼儿配方奶粉，其它婴幼儿配方食。散装食品销售 冷冻冷藏，熟食，生猪产品，牛羊肉
所需材料
1有效期内工商营业执照
2食品生产许可申请书
3申请人的身份证或资格证明复印件
4食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图
5食品生产设备、设施清单
6食品生产工艺流程图和设备布局图
7食品安全专业技术人员、管理人员名单
8食品安全管理规章制度文本提供1份(市局留存)
9产品执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经卫生行政部门备案的企业标准
10主要设备
