西安凉菜培训卤肉培训卤菜培训配方无保留特色小吃培训 凉菜之所以吸引人，就是因为其味美色鲜，吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的“”原料，由于不需要经过高温烹制，挑选时一定更要注意“新鲜”二字。虽说夏季要注意饮食清淡，不过清淡并不代表只吃素不吃荤，许多肉类照样可以做出清凉的味道。 凉拌菜培训课程 1.教学员亲手学习制作凉拌菜红油。 2.教学员亲手学习制作凉拌菜拌酱。 3.教学员亲手学习制作凉拌菜蒜水。 4.教学员如何处理、切制各种肉类和素菜。 5.教学员亲手拌制各类素菜；以及学习各类凉菜的调味、增香增色方法。 6.教学员凉拌肉菜各类食材、调味料和厨具设备的进货渠道。 西安秦汉轩餐饮管理咨询有限公司是拥有多年专业的小吃技术培训和指导学员开店经验，帮助他们赚取了人生的**桶金。，美食项目包括早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、等技术培训。由业专业20年经验的老师手把手任教，设备技术应有尽有，每年扶持数位学员成功创业，如果您正在寻找好的创业项目，那么赶快来电话联系我们吧