不打工自己创业 煎饼果子创业好技术 学习技术到大理创飞
煎饼果子大街小巷上都有卖的，想吃自然不是什么难事。但是想要在家做，着实要下一番功夫。想学习煎饼果子自然不是什么难事！今天教你正宗煎饼果子的做法。手把手传授正宗煎饼果子的做法
手把手传授正宗煎饼果子的做法：
原料：绿豆面 玉米面 生菜 甜面酱 飘香酱 鸡蛋 麻叶
面糊比例：
绿豆面和玉米面比例2:1加适量水调成比蛋液还要稀的面糊，放止30分钟{面糊记得一定要比蛋液稀一点，这样水分大，出来的就软。
煎饼果子制作步骤：
一：把香菜、香葱切末，甜面酱和蒜蓉辣酱按适量调配备用；
二：热锅抹少许汗油，倒入面糊。迅速转动刮子，使面糊均匀分布于锅的表面；
三：打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上；
四：在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固，翻面；
五：在另一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或麻叶，卷起即可。
煎饼果子培训，山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐绝佳选择。市场火热 低门槛加入 超人气早餐美食，
