目前烤猪蹄市场十分火热，我们只有了解烤猪蹄的前景和趋势，在开店过程中，才会更有信心面对各种挑战！目前烤猪蹄是一种非常流行的美味，其口感、色泽、味道都别具一格，猪蹄又含有大量的胶原蛋白，美容养颜，男士、女士都无法拒绝的美味！合肥曾有大学生毕业生创业，卖烤猪蹄月入十万，陆续有更多的人加入这个行业，只要敢想，拥有好的配方技术，这些都不是梦，未来自主创业，是发展大势！ 成都小吃培训中心，美味难挡的烤猪蹄，酱料、工艺、口味、三重难关轻易攻克，给消费者带来了味蕾体验的同时烤猪蹄也是对身体有好处的一种特色小吃。成都蜀味缘烤猪蹄技术肥而不腻、唇齿留香，男女老少人人都爱吃，不愁没有市场。成都蜀味缘烤猪蹄培训多种口味，秘制酱料调制而成，炭火精心烤至5分钟左右使猪蹄外焦里嫩，金黄的烤猪蹄入口既有卤料的香味又有孜然等烧烤佐料的独特香味，全面满足现代食客对美食的追求，健康与美味的完美兼顾，满足了消费者的需求，赢得了消费者的一致好评。 烤猪蹄培训流程： 1、常用香料、调料的认识 2、熬制老汤的料包制作配方 3、传授如何熬制出一锅可以百年传承的老汤 4、秘制调卤的配方 5、传授卤猪蹄需要的秘汁卤汤 6、如何挑选猪蹄、和猪蹄的前期处理 7、卤猪蹄、烤猪蹄相关事项 8、蘸料撒料口味的调制 成都小吃培训中心，现在随着社会经济的增长，人们的生活水平也在逐渐的提高。所以多数人还是会选择购买美味的烤猪蹄。成都蜀味缘烤猪蹄技术培训告诉你如果您在做熟食的生意，那么一定要做到，这样才会有更多的回头客人。所以，做烤猪蹄的生意一定要把烤猪蹄做到最正宗。如果您还没有足够的技术，就赶快到成都蜀味缘餐饮培训中心参加烤猪蹄技术培训班吧。