美食一直受人们的喜爱，想收获成功，餐饮也就成为了大众都想加入的行业。作为这个行业中的高人气美食，烤鱼一直有着良好的发展前景。那么，？下面跟着食为先小编一起来看看：
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。那大家就会问说开个烤鱼店怎么样呢？烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
开家烤鱼店一年有多少收入？ 1、开烤鱼店在一线城市以上海为例的年净利润为95.64万元，在二线城市以合肥为例的年净利润为74.28万元，如果是在三线城市的年净利润大概是58.8万元。 2、开烤鱼店的资本通常是售价的50%(即毛利率也为50%)。30张桌子按照各个条件，总座位以70个来算。那么到店的食客人数为140人。开烤鱼店的利润大吗如人均消费为35元，日平均销售额大约是3150元，月的大约是147000万元，月毛利大约是73500元。大概聘8名员工，以每人1200元工资计算，共9600元。水电费大概是6000元，还有其他的费用估计1000元。总共算在一起共16600元。扣除房租，则每月盈利为：73500元-16600元-25000元=31900元。 很多人因为自己具备了厨师的能力，所以希望自己独创一个品牌进行开店，这样的自主创业模式小编并不建议没有创业经验的人进行选择。
创业的过程看似简单，其实流程比较复杂，很多的细节都需要考虑周全，没有经验的人在创业的时候，难免会发现自己的能力和实力都捉襟见肘，并不足以支撑自己开一家特色烤鱼店。 ？烤鱼的发展前景不错，流程化的操作流程，让人们创业可以得到很好的回报，就算没有经验也能轻松开店发展。现烤鱼美食受欢迎程度十分的高，因此选择这个项目创业可以让人们轻松的盈利，不用为加盟烤鱼的利润有多大而发愁。学做正宗烤鱼到食为先小吃培训学校，食为先小吃培训全国连锁，全国50家分校同时开课，培训过程中学员亲自动手操作练习，不限制学员学习时间，随到随学，包学包会，学会为止。
