中华茶史、茶叶基础知识、茶叶分类、茶艺分类、茶叶加工、茶礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺、茶艺表演,茶与健康，名茶品鉴，茶事茶会，茶宴，茶席设计，茶空间美学，传统插花及茶席插花，六大茶类专题，创新茶艺，茶叶店运营与管理，茶楼运营与管理，茶叶贮藏，茶叶审评，茶道，香道，古典音乐鉴赏等等 学习内容(实践部分): 茶艺实操，老师指导学员亲自动手做茶，看茶泡茶，看人泡茶，到安徽农业大学茶学院交流学习，到茶区游学（安徽主要茶区，武夷山产区，云南产区等） 导师训练计划——根据学员就业的方向有针对性的一对一指导，以及后期的跟踪指导 学习步骤: 第一阶段:强化各种基本功的学习,阶段考核,为后期打基础等等。 第二阶段:系统学习，阶段考核(专业知识讲授，实操演示，学生每天亲手实习)等等。 第三阶段:各种茶鉴别与品鉴、达到盲品要求。 第四阶段:导师训练.(学院根据学生的发展和学习情况,针对性选派专业优秀的老师对学生进行强化训练)。 目前茶艺师已经成为茶行业紧缺人才，为了满足社会对茶艺人才的硬性需求，电子科大茶艺培训中心以优势的师资，优化的课程，优美的环境等全优资源为你打造一个交流学习茶艺的平台，助你顺利进入茶行业，成就优雅健康人生。电子科大茶艺系统的茶叶知识培训和茶事服务礼仪培训能为您职业生涯规划奠定坚实的基础。