说起行星炒锅，肯定有很多人不知道它是干什么用的，其实说真的，在没有接触食品机械行业的时候我也不知道这是干什么用的。简单的说一下它的作用，该产品是一次冲压型的半球体不锈钢锅体，采用电加热、电磁加热、燃气加热等多种加热方式，具有受热面积大，热效率高等特点，诸城行星搅拌锅搅拌系统都是采用的自动公转相结合的方式，保证锅内无死角搅拌，实现自动化生产，搅拌速度可以自由调节，速度的快慢根据产品得需要调节，不需要人工来操作的，产品的可控性高，保证每一锅产品质量均一稳定，同时，节省人工的同时还能提高生产效率，是食品加工的一举多得的设备。
产品性能
1、采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术；
2、行星式刮底搅拌，不粘锅；
3、可实现自动精确控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控制，保证产品质量。
4、因锅体沿水平旋转，锅内的搅拌叉对菜肴做刮上抛下的运动,机械自动翻炒；
5、诸城行星搅拌锅机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率，搅拌均匀无死角；
6、每锅投放量大,从而减少辅助时间,提高了生产率,减低了能耗,节省了资源.
7、锅内表面涂有不粘锅特富龙材料,烹调的菜肴不黏附，易清洗；
8、噪音低，加热速度快，热效率高；
9、从背面集中排出废气，作业舒适安全；
10、不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便；
随着人们节能环保意识的深入、高耗能机械已渐渐被淘汰了，全自动的机械引进国内外先进制造技术，提高技术含量，优化产品质量，重诺机械结合用户生产工艺自主研发了全自动炒锅，可以炒制蔬菜、调味品、酱料以及粘度比较高的食品，可以根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间以及燃气量等精准调整和设计，确保产品质量，该设备搅拌速度为无极调速，出料采用液压控制，诸城行星搅拌锅物料温度采用电子控制，锅体采用特殊材料，升温降温快速，保证物料的口味自然、纯正。该系列产品，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
