黄焖鸡米饭小吃技术学习专业师傅教学黄焖鸡培训
西安秦汉轩黄焖鸡米饭技术培训承诺：
公司承诺先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
学习时间，根据个人接受能力来定，包教包会不限制学习时间，
制作流程，全部由师傅带着您手把手实操实练学习练习。
西安秦汉轩黄焖鸡米饭制作流程：
1：高汤制作
**步，主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制专用高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。
2：黄焖酱制作
第二步，主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。
3：原料处理
第三步，主要系统学习如何清洗处理鸡肉、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪脚等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。
4：菜肴制作
第四步，主要系统学习各种口味的烹饪方法。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。
西安秦汉轩黄焖鸡米饭系列培训项目：黄焖鸡米饭、黄焖排骨饭、黄焖豆腐饭
秦汉轩餐饮培训学校,专业面食卤菜早餐培训.开设上百培训项目,.全程老师一对一教导,学会为止.先品尝后报名.另外:学校提供开店指导,助你成功创业,凉皮米皮、腊汁肉夹馍、擀面皮、酸辣粉米线、冒菜、麻辣烫、串串香、砂锅米线、杂肝汤、丸子汤、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭、盖浇饭、鸡排饭、扯面、臊子面、刀削面、凉面、红烧牛肉面、胡辣汤、豆腐脑、包子、营养粥、豆浆油条、烧烤、铁板、油炸、涮烫、小吃车等200多种。
