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對“抽屉式肠粉机”的介紹： 抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不嘉旺食品机械设备有限公司 本公司严把质量关,使产品质量达到了国内优质水平,因此赢得了广大客户的支持和信赖,销售量每年成倍增长,同时也取得了国内同行业中极高的知名度,成为国内名牌。很多产品了出口到东南亚及欧美市场,打造出国际名牌。
长沙人民学习肠粉技术哪里学？ 长沙香尔辣肠粉培训班 咨询电话（）：餐饮创业地址：湖南省长沙市芙蓉区火车站（步行400米）天心电脑城西门1106号创业平台
香尔辣肠粉培训过程： 老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般1--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：完全传授正宗配方；完全现场实践学习；完全支持免费技术升级；完全包教 包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
打工不如自己创业！！去香尔辣学做肠粉，包您的餐馆人气爆棚！！ 肠粉的培训项目有： 1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购 买肠粉机、也可带学员去市场采购。 2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法 3、肠粉的拉制 4、肉汤卤的制作技术 5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 根据自己的需求选择自己想学的项目，根据市场来选择经营的项目，根据客户的口味需求来调节口味，香尔辣的师傅会根据你的需求来教你做真正的真正美味.
肠粉香尔辣技术： A.1.原材料：主材：粘米类为主，因为粘米有一定的胶粘性，做出来的肠粉带一定的韧性。种类：旧米为主，也就是半年以上的旧米为主，因为新米胶粘性太大...不能全部都使用新米，全是新米，会导致肠粉太稀，而不爽口。。。。新米的比例占的分量ZUI好不要超过总体的3分1.因为新米太多，会导致粘性太大，口感好差，一撇撇，稀烂稀烂。 2.注意：ZUI好千万不要混入超过20分1或以上的糯米，ZUI好不要有任何糯米，糯米的粘性，胶性是ZUI大的，糯米整出来的，简直是芝麻糊混着肠粉渣的样子，好核突。。。口感超烂的！！！！ 3.新鲜熟饭。有部分黑心饭店，可能用昨晚剩下的米饭，这样不好，1，广东天气太热，昨晚米饭，变质，导致质量下降，降低粘性，，爽口度，不嫩，太老。2.放熟米饭的用途，在于，增加肠粉的透明度，更晶莹，提高口感。照以往的习惯比例4分1新米，4分3旧米。50斤的米用于打米浆，就用8两的新鲜熟饭（米饭要不要太稀的，爽口一D的。）勾于米内。然后用打浆机一起打成米浆。
