中文名称
英文名称 2-Ethyl-3-methylpyrazine
中文别名 3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基哌嗪
CAS RN
分 子 式 C7H10N2
分 子 量
物化性质 密度 0.987-沸点 170°C-ND4-闪点 57 °C-水溶性 sparingly soluble-
用 途 用于冰淇淋、冰制食品、饮料、糖果香精中
中文名称
英文名称 2-Ethyl-3-methylpyrazine
中文别名 3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基哌嗪
CAS RN
分 子 式 C7H10N2
分 子 量
物化性质 密度 0.987-沸点 170°C-ND4-闪点 57 °C-水溶性 sparingly soluble-
用 途 用于冰淇淋、冰制食品、饮料、糖果香精中
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