开熟食店学卤肉技术品香园零基础学习

  • 发布时间:2019-09-11 11:42:26,加入时间:2019年03月07日(距今1914天)
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如果你现在常常感觉经济紧张,钱不够花,你急需挣到更多的金钱来改善自己的现状,请选择学习一样小吃技术,它可以帮助你在短时间内创业挣钱,以较快的速度改变你窘迫的现状;如果你坐拥资金正在寻找合适的项目,请选择小吃行业,请培养小吃人才,它可以帮助你开创一番新的事业,让你在人展的道路上再创辉煌,经济和社会地位更上一层楼,实现你人生的目标和价值。
     卤肉技术培训-新乡市品香园小吃培训的每一项小吃技术,都力争做到大众化,市场中上水平,满足大多数顾客的口味,并不能做到和外面具体哪一家的完全一模一样,也没有什么天下一绝秘方。品香园蒸香鸭,结合中草秘方配制技术,运用品香园制作工艺,古法腌制,加上秘制汤与料油的搭配,研制油汤蒸煮技术,精制而成,真正绿色产品,打造健康饮食新理念,不运用任何香精,添加剂等有害人体成分,独创口味配方技术,实为秘方配制新产品,使蒸香鸭达到一种色,香,味俱全的真正美食,让很多创业人员实实在在的学到一门技术
     对于餐饮行业来说竞争激烈是必然的,要想在众多的竞争者中脱颖而出的话,就要突出餐厅和菜品的特点我们品香园餐饮培训学校不仅是实践培训,而且不控制配方和关键技术,每个项目的配方,我们都会毫不保留的教给学员,每个项目相关的设备和原料,我们都会教学员。一般来说餐饮行业是非常辛苦的,但是管理者要是做好小吃店的话需要足够的耐心和信心才能做出好吃美味的小吃真正解决学员以后开店经营的技术问题。
     卤肉培训,卤肉跟随川菜,走遍全国,处处留香。品香园餐饮总部从事餐饮20多年,虚怀若谷、精中求精,从各种原料质量识别、作用性能,经多年实践,在传统川卤卤制的基础上融入潮卤、浙卤,萃取各种卤菜之精华,独创放之四海而皆准的特色卤菜:以30种中草药和16种调味品优化组合,严格各种原料标准,不使用任何食化产品,达到色泽自然、油润光亮、香飘百米,客人看到就有强烈的食欲。
     品香园培训六大特色:
1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧;
2、地道的风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术;
3、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,您全程动手实践操作,学习更省时;
4、技术毫不保留,秘方配比到克亲身传授,常年随到随学,学会为止;
5、学习期间包吃包住,让您随时与专业师傅交流,中间不再收取其他任何费用;
6、学习签订培训协议,让您的权利有保障!
     卤肉培训:1:什么是卤肉培训?卤肉培训就是由培训机构传授给创业者,各种生鲜肉食品的加工制作流程,通过卤制而成各种卤肉,这个过程称之为卤肉培训或卤肉技术培训。2:卤肉培训哪些可以做成卤肉:只要是生鲜合格的肉食品,均可以做成卤肉。如:鸡、鸭、兔、牛、养、驴、马、猪、以及各种鱼、鹿肉等等。3:卤肉又称之为卤菜或是熟食,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁(老汤)中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。
卤肉学习项目:
1.卤猪全套 2.卤鸡全套 3.卤鸭全套4.精品卤菜 5.潮州卤肉全套 6.九州排骨香 7.卤制麻辣鸡爪 8.卤制鸡头 9.卤制酱牛肉 10.卤制肘子 11.卤制猪肝 12.卤制鸡肝 13.卤制鸡腿 14.卤制猪头肉 15.卤制牛肉 16.卤制鸭脖 17.卤制大虾 18.卤制豆腐干 19.卤制千张 20.卤制鸡蛋 21.五香卤肉 22.脆皮烤鸡一绝 23.琵琶鸡 24.童子鸡 25.香酥鸡 26.香酥鸭27.骨里香熟食卤肉全套制作 28.不老鸡.不老鸭全套制作 29.醉仙鸭 30.新乡红焖羊肉全套制作(新乡一绝 )31.叫化鸡全套 32.路记卤制猪蹄 33.德州扒鸡全套 34.道口烧鸡全套 35.鸭脖全套 36.果木烤鸭全套 37.精品凉菜全套. 38.特色灌肠
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     要有目标,要有信念,要有行动,要有坚持,一切都不成问题的!没有失败,只有暂时停止成功!过去不等於未来!用技术创造财富。

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