各种节日的到来，自然少不了各种美食。满满的一大桌子菜，红烧鱼、烧肉、猪耳、海鲜、螃蟹等等，让人垂涎三尺、欲罢不能。然而诸多美味吃不了，放时间久了就容易坏掉，往往会浪费掉。同样的的道理，在食品生产加工中，食物也是不容易保留的，然而平日里买的食物的保质期往往在三个月甚至是更长的时间，这是杀菌锅的功劳。
适应范围：
适用于各类耐高温包装材料：
1. 塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2. 软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3. 马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品
设备特点：
1、高温短时杀菌。一台杀菌锅完成杀菌后，直接将高温水注入另一台准备好的杀菌锅中，两锅交替使用，升温迅速，工作效率高；
2、节约能源。在杀菌过程直接使用另一台锅的高温热水，节省能源、时间及人力，降低了生产成本；
3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌，无温度冷点，热分布均匀，产品质量、品质得到保证；
4、PLC触摸屏全自动控制，温度压力控制精度高，人机界面友好，操作方便，功能完备；
5、针对软包装产品，特别是大块包装，热穿透速度快，杀菌效果好；
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成，杜绝人为误操作的可能性 ；
7、配备气电安全连锁装置，可有效的防止误操作，避免事故的发生
