餐厅做外卖靠哪些赚钱

  • 发布时间:2019-09-12 10:14:09,加入时间:2019年04月25日(距今1836天)
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现如今,外卖盛行,已经成为我们生活中牢不可分的一部分了,特别是对于一些学生党和上班族来说,外卖已经成为一种主要的生活方式了。当然很多细心的人会发现,每天都能碰到商家的定时促销或满减活动,那么他们怎么赚钱呢?

在很多外卖APP上,新客户首单是可以免单的,而免单这笔钱都是由这个外卖平台来一公的。许多商家就靠这个活动来吸引用户点单,之后的像“下单立减”和“满减”等形式就是靠商家来提供的。外卖APP负责将顾客拉进来,而众多商家就各凭本事来抢夺客户。然而那些天天打折的商家,又是怎样来赚钱的呢?

答案就是靠障眼法啦。先提高外卖的价格再进行降价。当然最明显的一点是因为外卖平台会收取商家的外卖服务费用,大概每单有20%左右的抽成。于是很多商家在不愿意降低利润的前提下,只能通过提高产品单价的方式来获取稳定的利润。在全网商家都打折的氛围下,一个店铺没点活动是无法生存的,所以就只能被迫用这种方式来盈利了。

然而最意想不到的一点是,有的商家为了赚取更多钱财,还会把打完折的价钱定的比店内消费还要高。比如店内一碗面只要15,而外卖平台上打完折竟然还要20.

当然如今非常多的创业者选择从事外卖行业,其实是因为传统的餐饮比做外卖难上很多。这也辨明了如今整个行业的发展趋势。尤其是当我们选择从事外卖创业时,就避免不了被收取佣金,同行间的竞争也很激烈。只有做好口味和服务,才是创业的根本。良心做好生意,不赚黑心钱,这样店面的生意才会越来越好!

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