我们和美食的相遇，从生命起始就已注定，在生活中一直并行着，我们将身影遍布各处，妈妈的家常菜灶台，每个城市里的饭店，藏在古老巷子里的小餐馆，我们热衷于寻找各种各样的美食。我们常常出没于大街小巷，为的就是寻求一口美味。
随着生活水平的提高，人们越来越关注食品的营养与健康。如今市场上有许多煎饼的衍生产品，比如煎饼果子、杂粮煎饼。
之前一直认为杂粮煎饼是一种非常普通的美食，是啊，除了味道比较独特之外，跟别的小吃并没有什么太大的区别，但是自从一个卖鸡蛋灌饼的大娘和一位卖煎饼的大姐相互较量了之后，才知道原来杂粮煎饼有着如此大的市场。当初一句“我月入3万，还会少你一个鸡蛋”，卖煎饼的大娘就把鸡蛋灌饼给带火了，后来卖煎饼的大姐表示“你月入3万，我月入10万”，一时间让这两种小吃瞬间红透了大江南北。
说到煎饼，煎饼最重要的是面皮的材料，每个地方都不同，天津的煎饼面皮用的是绿豆面，而山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。又薄又脆的‘果子‘，也是一块煎饼里的口感担当，吃起来又酥又脆，咔嚓咔嚓口感很棒！
食为先教学的，杂粮煎饼是用五谷杂粮磨成的面皮香气扑鼻，各种各样别出心裁的配料，带给你给你与其他煎饼截然不同的感受，想学正宗杂粮煎饼技术就来食为先。
杂粮煎饼制作过程技巧
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
江西南昌，赣州想详细了解学习杂粮煎饼制作就来食为先餐饮实训中心。坚持使用自主研发的核心配方，真材实料，致力于为顾客提供美味、健康的特色小吃，食为先学员学习煎饼果子技术开店，深受不少吃货追捧！
