中式宫廷点心培训学校哪家好 手工糕点速成班
zwnj;中国的糕点源远流长。汉代《说文解字》就有“糕”字。唐代食俗，人们把早晨吃的小吃称为“点心”。中国人的食物以谷类为主，就面食制品来讲，是沾着两条线演进发展的。一条线是形成了馒头、包子、面条、烙饼这类主食，另一条线则形成了做为主食补充的丰富多彩的糕点。
当下，中式糕点面临挑战，也面临机遇。随着经济发展和国民收入增长，消费正由温饱转向健康和享受。传统文化的复兴使人们更加注重传统，而中式糕点有深厚的人文内涵和民族情感。经世代相传，适合国人口味，符合健康理念。
宫廷糕点培训班课程内容：
宫廷糕点16道
芸豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝
绿豆糕、芝麻凉卷、核桃酪、沙琪玛
糖火烧、胡萝卜凉糕、小豆凉糕、绿豆凉糕
小窝头、佛手酥、荷花酥、玫瑰饼
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联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食宫廷糕点培训班
绿豆糕：绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康。除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物。可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
凉糕：凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃。香甜沙软，食之清爽可口。
豌豆黄：豌豆黄是北京传统小吃，分宫廷和民间两种。是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。
