富含桃、杏、梨、香蕉、苹果、芒果、菠萝等多种水果香味。因其果色果肉酷似“石磺”,得名“石黄果”,其品质身价不菲,是目前各种水果成员中的珍品,通常人们将它归为桃类家族。
不过,“石黄果"和其它桃类品种相比还具有以下独特性:
自花授粉
该品种是自花授粉树种,座果率极强,不需要授粉树或者人工授粉,可以减少人工投入。
果实体大
通常情况下单果重300—350克,大可达605克。选择性调节果体弹性空间很大。
晚熟
如果在黄淮地区种植,成熟期为9月上旬,正值“中秋节"来临之际,是该水果销售独有的“黄金期’’。
耐储存
相对其它水果贮存期较长,常温下贮存可达15天以上,可放置一个月不变味。
营养丰富
长期食用可提高人体免疫力,有益人体健康。据测定,可溶性固物含量高达18%,可食率为96%。它富含以下三种抗衰老因子:维他命C(每100g中含l 0mg );维他命E( 每100g中含1.2mg );胡萝卜素含量也极为丰富,一个中等大的果子能提供人体每日需求量的三分之一。
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