长沙红星鹏飞厨师职业培训学校，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的 场地，是您创业圆梦的摇篮。学厨艺培训来长沙，要选就选红星鹏飞厨师学校。长沙红星鹏飞小吃培训传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。
盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。盖饭，传统菜有地三鲜盖饭，北方与东三省较为流行。简单的说，就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面，由于新鲜快捷，价格优惠，营养健康，所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。
培训内容：
咖喱牛肉盖饭 咸鱼鸡粒盖饭 台湾卤肉盖饭 豉汁排骨盖饭 剁椒鸡腿盖饭 番茄滑蛋盖饭 红烧猪脚盖饭 香干回锅肉盖浇饭 宫保鸡丁盖浇饭 腊肉菜薹盖浇饭 回锅牛肉盖浇饭 火爆腰花盖浇饭 家常豆腐盖浇饭 红烧鱼块盖浇饭 花菇鸡翅盖饭 平菇鸡丁盖饭 麻婆豆腐盖浇饭 木须肉盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 肉炒木耳盖浇饭 肉炒蒜苔盖浇饭 红烧排骨盖浇饭 鱼香茄子盖浇饭 地三鲜盖浇饭等
长沙红星鹏飞小吃培训中心特色。
特色之一：市场大 风险小 让你成功有保障 。
特色之二：秘制配方 独特风味 让你市场竞争“无敌手”。
特色之三：精准的经营定位 合理的产品结构 让你经营中。“钱”景无忧。
特色之四：专业指导 专家诊断 让您省心、省事、省钱。
特色之五：“终身一费制”合作政策 让您的事业无限延伸。
特色之六：统一配料 制作产品一次成型 解脱了对厨师技术的依赖。
特色之七：轻松实现“一主多店”的投资模式 让您把小项目也能做成大家
培训课程：
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训讲解各种辅料的作用及分类。
培训食材选料，主辅料配比及加工。
炒菜、烧菜火候把控。
培训造型摆盘方法
培训成品售卖方法。
长沙红星鹏飞厨师培训学校是一家专业培训餐饮各类特色小吃技术、早餐夜宵技术培训、特色酱卤培训，冷饮奶茶培训，特色湘菜培训等、属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，提供精准的配方传授、详细过程教学；创业者无需任何餐饮经验，学校引进新技术以薄利多销的模式让广大餐饮创业者以小本创业方式快速开店；学校宗旨：教学质量有保证！技术配方不保留！指导有保障！我们的宣传口号是：做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门！
