肉桂酸苯乙酯
肉桂酸苯乙酯中文名称：肉桂酸苯乙酯
肉桂酸苯乙酯英文名称：Phenethyl cinnamate
肉桂酸苯乙酯中文别名：肉桂酸苯乙酯
肉桂酸苯乙酯CAS号
肉桂酸苯乙酯分子式： C17H16O2
肉桂酸苯乙酯分子量：252.32
肉桂酸苯乙酯相对密度：（g/mL,20/4oC） 1．045~1．048
肉桂酸苯乙酯熔点：54-58℃
肉桂酸苯乙酯沸点deg;C
肉桂酸苯乙酯闪点：113℃
肉桂酸苯乙酯折射率：1．559~1．561
肉桂酸苯乙酯酸度： ≤1mgKOH/g
肉桂酸苯乙酯性状：白色晶体或无定形粉末
肉桂酸苯乙酯溶解性：溶于热迷，热乙醇中，微溶于苯，不溶于石油迷，不溶于水。
肉桂酸苯乙酯含量规格：≥99%
肉桂酸苯乙酯包装：定制
肉桂酸苯乙酯储存方法：注意火源，特别要避免日光照射，置阴凉处密封贮存。
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肉桂酸苯乙酯用途
天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香，气息清而甜润，有东方香 调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好，用于 香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使 用，气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。
GB规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
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