铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其食材讲究新鲜，鲜味完全来自食材本身。入口没有一点腥味，颇受铁板烧爱好者顾客群喜爱。好吃街、旅游景点、人流密集的小巷等等，都可以吃到铁板鱿鱼这一特色小吃。也许你可以看见经营者不听的挥动着手中的排刷，不停地翻滚着手中的鱿鱼串，铁板上发出“啧啧”的声音，一股香味飘到你的鼻前。我就知道，你口水在流淌了。。。
吸引顾客的铁板鱿鱼，鲜、香、口感好，没有腥味是必须保证的。小资本的铁板鱿鱼颇受鱿鱼爱好者的喜欢，所以加入做铁板鱿鱼这一项目，也是一个不错的选择。当热你得有能留住别人胃的技术，是不是，没有技术，说什么都是空谈。
飘味香餐饮培训 ，专业的餐饮培训机构，让你的梦想实现，传授你的铁板鱿鱼技术留住铁板鱿鱼的好吃者。“一流团队、技术专业、精心传授”，是你技术的保障。“顾客放心、放心”是对你的承诺。
来长沙红星鹏飞厨师学校学习的理由：
1红星鹏飞厨师学校中心的以一流的品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。
2、红星鹏飞厨师学校中心的项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3 红星鹏飞厨师学校具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
4 免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
5、我们是坚持随到随学的原则，报名就安排开课，不会说要多少人才开班，你一个人报名，我们就为你一个人开课，就教你一个人，一般三天左右学会，不耽误太多时间。
6、实践操作教学、师傅手把手一对一的教做、让你在实践中掌握核心技术。
》培训项目《
1.铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置
2.特制酱料的熬制
3.铁板鱿鱼的秘制香料调配
4.铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理
5.铁板鱿鱼及其食品的加工步骤
6.的加工材料的穿制，处理细节
7.铁板鱿鱼开店选址或流动经营的相关指导
培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。
三、包现场操作材料费和中餐（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、手把手实践操作培训、学习时间自由、节假日不休。
红星鹏飞小吃学校——正规学校，培训有保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习
2、正规模式教学，非小作坊形式；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术
