产品名称：
产品编号：SDHT2019S00S00BJ
产品品牌：斯达恒通
产品简介：手持式农药残留检测仪是北京斯达恒通生产研发的一款根据农药与检测试剂会产生有色络合物，其颜色在410波长下，有良好的线性关系，对蔬菜水果等农药残留的定性检测。它广泛应用于食品生产，流通，药品制造，储运等环节，以及食品卫生监督，疾控，出入境检验检疫，食堂，企业，学校，生产车间等部门。
1.1仪器特点
便携式设计，一手掌握；
3.2寸彩色触目屏，全中文提示操作；
先进的光路系统，优于进口设备；
强大的扩展功能，预留农药残留，二氧化硫，亚硝酸盐，亚硝酸盐等40种以上食品添加剂检测项目；
开机自动校准光路；
判别标准自主设定，适用于任意检测项目；
10万条数据存储，无限制扩展；
无需PC处理软件，电脑直接导入仪器保存结果。
1.2技术参数
光电流稳定度：≤±0.1%T/3分钟；
透射比准确度：≤±0.01%分钟；
透射比重复性： ≤0.3%；
抑制率显示范围
吸光度显示值范围
测试时间：可任意设置（以秒计时）；
3.2寸液晶彩色触摸显示屏；
1.3检测原理
SDHT-系列农药残留检测仪是我公司根据市场需求而研发的新产品，仪器主要用于测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类农药的残留量。
SDHT-系列农药残留检测仪和所配套的试剂依据的是中华人民共和国国家标准《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》（标准号：GB/T3）。该国家标准是根据酶的活性变化程度，定性测定果蔬中农药的残留量，并用“抑制率”来表示残留农药量的多少。其判别标准为：
若被测样本的酶抑制率＜50%为安全果蔬。
若被测样本的酶抑制率≥50%为农药残留的毒性超标，建议重复一次，如再超标可送有关部门作进一步的定量检测。
仪器基本操作
2.1仪器开机
按仪器面板开机按钮5S以上，仪器出现开机界面，进入下图界面：
2.2检测
点击显示界面检测按钮，进入检测界面：
将制备好的检测试剂放入检测仓内，关闭舱盖，每批次测量前需要进行空白测量，空白测量完毕，点击保存。进行下一步测量。
点击测量提示选择检测样品，也可以直接选择检测样品。
选择样品名称：
点击测量，检测结果显示，判别是否合格。
编号：仪器默认编号设置将自动累加，若本次测量标号为1号，下次测量将累加为2号；点击编号方框区域，进入下图界面，可自主设置编号：
输入完毕，点击确认，下次测量编号将在设置标号上累加：例子：若设置的标号为158，下次次测量将变为159；
保存：如果测量步骤正确，检测结果无误，可仪点击保存按钮，保存成功后，保存按钮变为已存；
返回：点击返回，回到主界面。
2.3查询
在主界面点击查询，进入下图界面。
2.4校准
主界面点击校准，进入下图界面。
点击校准，进行光路校准，校准是检测仓内，不能放入任何物品，仓门盖关闭。
点击返回，回到主页面。
2.5设置
主界面点击设置进入下图界面。
可选择波长和输入判断阀值。检测结果高于阀值样品为不合格，低于合格。
点击判断阙值后面第二个方框区域，选择检测项目的单位。
2.6 点击时间设置进入下图界面。
点击方框区域，输入正确的值，点击保存，返回，时间设置完成。
仪器和电脑连接
无需PC端软件，用随机USB线一端接入电脑，一端接入仪器，电脑端出现u盘标志，打开U盘，将仪器存储数据导入到电脑。
试剂操作
简介
农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。有机磷和氨基甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧毒品种，如甲胺磷、对硫磷、涕灭威、克百威、水胺硫磷等，如果被施用于生长期较短、连续采用的蔬菜，则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康。由于农药残留对人和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。
检测原理
有机磷或氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的活性具有抑制作用，通过测定该酶的活性被抑制的程度即可知样品中含有农药的残留情况。
计算公式：
检测对象粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等。
技术指标检测下限：0%（抑制率）
检测范围抑制率）
操作步骤
1. 农药残留检测试剂配置
将提取液粉剂倒入广口瓶中，加入510毫升的蒸馏水或纯净水，充分溶解后称为“提取液”。
向显色剂瓶中（茶色瓶）加入35毫升的提取液，充分稀释均匀。
向酶液瓶中加入3.1毫升的提取液，充分稀释均匀。
向底物瓶中加入3.1毫升的蒸馏水或纯净水，充分稀释均匀。
2. 空白液制作与测试
空白液制作
抽取2.5毫升提取液至干燥的试管中加入100微升酶液加入100微升显色剂在室温25-35℃温度下静止培养15分钟，然后加入100微升底物迅速摇匀后倒入比色皿中即制成空白对照液。
空白对照测试
第一步：打开仪器盖，将装有空白对照液的比色皿放入通道中，关闭仪器盖，按下“空白”键，仪器进行空白检测倒计时。
第二步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白对照测试值，并提示是否保存。保存后打开仪器盖取出空白对照液。
注：仪器重开机后要重新制作空白值。
3. 样品液制作与测试
样品液制作
取1克样品剪碎至塑料量杯中，用5毫升提取液浸泡10分钟（如利用震荡器或超声波提取，时间可缩短至2分钟左右）制成样品浸泡液，提取2.5毫升样品浸泡液至干燥的试管中加入100微升酶液 、100微升显色剂在室温下静止培养15分钟，然后加入100微升底物迅速摇匀后倒入比色皿中即制成样品检测液。
样品测试
第一步：打开仪器盖，将装有样品液的比色皿放入所选的通道中，关闭仪器盖，按下“开始检测”键，仪器进行样品检测倒计时。
第二步：检测结束，仪器自动显示农药残留检测样品的测试结果，点击保存后仪器自动保存检测结果。打开仪器盖取出样品液。
结果判定
结果以酶被抑制的程度（抑制率）表示。当蔬菜样品提取液对酶的抑制率≥50%时，表示蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药存在。抑制率≥50%的样品需要重复检测2次以上。
对抑制率≥50%的样品，可用气相色谱等仪器进一步确定具体农药品种和含量。在检出的抑制率≥50%的10份以上样品中，经气相色谱法验证，符合率应在80%以上。
农药浓度与抑制率对照表 （实验条件：35℃）
甲胺磷 浓度(μg/ml
抑制率.0
氧乐果 浓度(μg/ml
抑制率76.3
敌百虫 浓度(μg/ml5
抑制率73.9
呋喃丹 浓度(μg/ml
抑制率78.9
试剂保存
试剂保存期限
及方式 冻 干 剂 溶 液 剂
常温放置 冷冻保存（-18℃） 常温放置 冷藏保存（4℃）
酶液 1～2周 18个月 2～4天 7～10天
底物 1～2周 18个月 2～4天 7～10天
显色剂 避光保存 18个月 避光保存 6个月
提取液 无期限 无期限
注意事项
1. 仪器重新开机后，必须重新制作空白的数值。
2. 单只移液咀必须对应单一试剂的提取，严禁混用。（清洗干净后可重复使用）
3. 韭菜、生姜、葱、蒜、辣椒、胡罗卜等蔬菜中，含有破坏酶活性的物质，处理这类样品时，不要剪的太碎、浸提时间过长，必要时可采取整株蔬菜浸提。
SDHT-1001整 套 仪 器 装 箱 清 单
序号 物料名称 型号规格 单位 数量 备注
1 主机 SDHT-1001 台 1
2 仪器电源适配器 9V 3A 个 1
3 仪器使用说明书 本 1
4 合格证保修卡 张 1
5 电子天平g 台 1
6 剪刀 把 1
7 小刀 个 1
8 比色瓶 个 5
9 移液嘴ul 个 1
250ul 个 1
10 微量移液器ul 把 1
50-250ul 把 1
11 广口瓶 500ml 个 1
12 塑料量杯 25ml 个 10
13 玻璃搅拌棒 个 1
14 农药残留检测试剂 300次 盒 1
15 铝合金箱体 个 1
