北京蛋糕裱花师培训班哪家好 学费多少
美食人人都爱吃,尤其是既有颜值又有味道的美食,例如美味的蛋糕,在它的表面裱上一些花或可爱的小动物,是不是更为受人们喜爱呢?所以裱花蛋糕一直深受市场和甜品师的喜爱,毕竟如此貌美的甜点,实在难以抗拒。很多人也想做,却怕做不好。
北京唐人美食裱花蛋糕培训学校给大家整理了关于制作裱花蛋糕前前后后的干货,从如何裱花介绍……真的不能再详细了……适合想做裱花蛋糕的你,可收藏细看哦!
首先你需要准备的是裱花嘴,裱花袋,奶油或者奶油霜
怎么用裱花袋:
娶一个干净的裱花袋,备好自己想要的裱花嘴
安装裱花嘴的大小把裱花袋的尖.端剪掉剪。注意剪的时候不要太大,以免无法卡住裱花嘴。
把裱花嘴放入裱花袋中
再用勺子把打好的奶油装进裱花袋中,尾部拧紧。
如果你买的是有转换器的,先把转换器打开,再将尖头的转换器放入裱花袋中。
再把裱花嘴套在外面的尖头上,再拧上圆头的转换器。
裱花袋准备好后就可以直接在蛋糕上裱花了。
下面介绍几种简单的裱花手法:
挤出奶油后,小幅度、小范围的转圈圈,诱人奶油塔就完成了
保持垂直角度,轻轻挤压,挤压一个后轻轻提起,直到图案全部覆盖在蛋糕上
由内而外,轻轻转一圈,最后收口朝上
最简单,直接挤出来,然后稍微画一个小圈收尾即可。
上述都是唐人美食培训学校介绍的几个裱花的小技巧,不知道你有没有学会呢,想要学习复杂的裱花技术,就关注我们唐人美食培训学校吧,这里有老师一对一教学,也能让你亲自动手制作,动手时间是老师教学的3倍之多,这么长的时间没有什么学不会的。
本专业说明:
1、内容集中了流行蛋糕市场全线产品,生日、节日、祝寿、庆典全线覆盖。
2、技术标准化操作,可零基础入门,从裱花菜鸟到成为裱花高手只需15天。
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联系人:钟老师(手机微.信同号)
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