感染性腺胃炎可发生于不同品种的蛋鸡和肉鸡，其次以蛋雏鸡和青年鸡多发，然后为肉用公鸡和杂交肉鸡。该病盛行较广，发病区域发病率一般为7%～28%，去世率一般为30%～50％。发病日龄多见于21日龄，25～50日龄为多发期，有报道称产蛋鸡也可发病。病程10～15天，长者可达35天，发病后5～8天为去世顶峰。
根据查询显现7～10日龄各品种雏鸡均易感，育雏室温度较低的鸡群更易发病，去世率低，发病后其继发其他疾病引起去世。
发病症状：
发病雏鸡精力沉郁，闭眼呆立，给予惊吓影响后灵敏躲开，缩头垂尾，采食、饮水减少，生长发育缓慢、消瘦，粪便呈“鱼肠”样。
病鸡腺胃病变具有特征性
剖检可见腺胃显着肿大，严重者肿大如葡萄、乒乓球；
腺胃乳头外翻，出血或出血不显着；
肠壁菲薄无物，肠道有不同程度的出血性炎症。
心脏、肝脏呼吸道等其他部位无显着的肉眼可见病变。
