猪血设备- 全自动家禽血豆腐加工设备-袋装鲜鸭血包

猪血设备，全自动家禽血豆腐加工设备，袋装鲜鸭血包经常吃牛血可以和胃健脾,缓解因胃酸过多引起的消化不良有很好的疗效。食用牛血可以补血益气对于身体虚弱,气血不足有不错的调全自动家禽血豆腐加工设备理功效。牛血属于碱性食品,能中和掉人体多余的酸性物质,提高免疫力,减少病症的发生袋装鲜鸭血包。

猪血设备血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单袋装鲜鸭血包。

猪血设备1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集全自动家禽血豆腐加工设备降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

3、过滤：猪血采集中含有少量的毛发、血球等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。

5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，防止后期高温杀菌产生气泡。

6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

8、清洗：清洗分为2部分，全自动家禽血豆腐加工设备一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量袋装鲜鸭血包。