哪里教做新疆炒米粉做法？想学习正宗的新疆炒米粉西安哪里有培训？
说起新疆美食，很多人知道烤羊肉串、抓饭、拌面等，而继这些耳熟能详的美食之后，又有一款新疆美食——新疆炒米粉！新疆炒米粉大致分为三大种:
一、炒米粉;牛炒和鸡炒(就是牛肉炒米粉，鸡炒就是鸡肉炒米粉);配菜一般就是芹菜和小白菜最多，口味可以自己 挑选。在辣味上，又分为4种;1、微辣、2、中辣，3、爆辣;4、变态辣。
二、拌米粉;鸡拌(就是鸡肉拌米粉)和牛拌(牛肉拌米粉);拌米粉都有免费的酥黄豆和香菜等，现在拌米粉还有免费泡菜和酸豆角等。同样拌米粉也是这4种辣味类型:1、微辣、2、中辣，3、爆辣;4、变态辣。
三、汤米粉;鸡肉汤米粉和牛肉汤米粉，由于新疆人爱吃炒和拌，那汤汤水水的米粉，就没有市场了，好多店都就取消了。有的店虽然有汤米粉，也是受欢迎程度极低。
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