湖南卤味一锅香 全新教学模式 曾食坊卤味一锅 哪教

  • 发布时间:2025-07-09 00:00:00,加入时间:2013年07月06日(距今4429天)
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卤味一锅香是长沙食为天研制出的一种新品特色小吃,可全天营业,更适用于早餐,也可以称为桂林卤粉的升级版,它可以荤菜、素菜、粉、豆制品一起制作,吃起来油而不厌,口味以香、麻、辣为主,成品极低,利润极高,操作简单方便,卖起来速度快,还是一种不管是学生还是社会都可以接受的消费产品。小吃培训
曾食坊学习内容      
1、卤水秘方做法及红油技术做法
2、各种荤菜素菜豆制品识别及处理
3、粉的选材认识及各种不同的做法
4、搭配技巧和煮卤水过程及时间掌握
5、各种配料放入比例过程
6、经营技巧以及相关方面指导

学习品种      卤水制作,红油制作,香辣米粉(红薯粉),酸辣米粉(红薯粉)麻辣米粉(红薯粉),配菜豆制品花生米加工等。
学习过程      来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核
学习时间      不限制学习时间。 包教包会, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;100%包教包会!

­长沙炸酱面技术培训;炸酱面是北京富有特色的食物,炸酱面在北京的流行程度,是任何食品都无法相比的。暑天吃炸酱面,既便利又开胃。直到现在,在北京胡同里的大杂院,仍可以见到这样的情景:街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿,端着碗炸酱面,碗里搁一根脆黄瓜,在当院或门洞里一蹲,吃两口炸酱面,咬一口黄瓜,不耽误聊天,不耽误下棋。炸酱面是北京富有特色的食物,炸酱面在北京的流行程度,从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑:“青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身,根根入味,口感爽滑,嚼劲十足,让你感受地道的老北京风味。

炸酱面.jpg

  技术团队·孵化创新:

  一对一手把手保证学员技术学好为止;

  开店一站式服务、代购不收取任何费用;

  由餐饮协会罗氏师门几十位大师不断研发创新技术,味道有保障;

  名师亲授·品牌:

  曾食坊教学老师为湖南餐饮协会正规大师;资历老、经验丰富;

  曾食坊旗下品牌商标“曾氏食为天”有悠久而强大的历史,业内皆知;

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