江西赣州学烧烤技术正规培训学校

  • 发布时间:2019-12-21 16:31:01,加入时间:2018年06月04日(距今2203天)
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烧烤摊,是夏天来临的标志,是夏天人们心中最矛盾的存在。有人说,它就是让人瘦不下来的原因;有人说,夏天最让人迷恋的,还不是烧烤摊;有人说这就是人间的烟火气;有人说这是美妙的反祖现象......

如今,在街头巷尾小区边都可以看到烧烤店或烧烤摊,一到了晚上八九点,,烧烤摊的生意就来了,生意都还不错,大多都坐满了人,开烧烤店赚钱吗??现在哪些烧烤品种比较好卖一些?

1、烤肉串

烤肉绝对是烧烤里面的重头戏,有猪肉牛肉和鸡软骨。牛肉入口即化,肉质软咩咩的,满满的油脂在嘴里瞬间绽放开。呼之欲出的肉汁,鲜嫩无比的厚厚肉块,绝对是肉食爱好者的pick!外表被烤得略带一点焦黄,一口咬下去,肉汁飞溅,自带的肉筋极其富有嚼劲,满足感超强!不能再看了,越看越想再吃一遍!

2、烤生蚝

烧烤店的霸主,生蚝是也。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜泥油、辣椒、调味料等放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可。大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

3、烤豆干,事先将豆腐皮油炸过,不能炸太过,表皮酥脆即可。然后再进行烧烤,撒上孜然椒盐,要辣的就撒上辣椒粉,把握好火候,烤太久就会导致豆干太干,太硬,影响口感。所幸这个豆干还不错,咬一口里面还有汁~香!

4、烤蒜蓉茄子

茄子,烧烤必备。烤茄子烤久一点,口感更香糯,非常美味,烧烤必点!利润高的好产品!

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