最近几年很多的客商把牛肉、羊肉、或者猪肉加工为原料进行加工成成品、或是加工酱牛肉、或是加工五香牛肉等以便于存放、这样包装的物料短时间内不会出现变质的现象、用户买回家后可直接吃、可用调味品再搅拌一下更好，酱牛肉要煮熟煮逶，颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，酥软可口，外酥里嫩。酱牛肉的加工先入味，需要用到盐水注射机、真空滚揉机，熟化需要用夹层锅，真空包装机包装好后用高温杀菌锅进行杀菌，公司生产全套的酱牛肉加工设备，欢迎来电咨询
操作简单，效率高。设备用国标304不锈钢制作，小型切片切丝机安全可靠，价格低廉、是一种理想的蔬菜加工设备。全自动切片切丝机主要用于切各种蔬菜为满足工业商业厨房等多样需求，本机非常具有性价比。切片切丝机能快速的切出片、条、丝，可以满足不同客户的多样化需求、因此广泛适用厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店、家庭厨房等使用。切片切丝机粗细、厚薄可以自由调节，切出的片、丝光滑均匀，无破碎。是食品加工必备设备。
高温高压调理杀菌锅
1、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源 在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角 采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程高温杀菌锅中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
