大头菜植物生长调节剂的使用效果受多种因素的影响,而难以达到。气候条件、施药时间、用药量、施药方法、施药部位以及作物本身的吸收、运转、整合和代谢等都将影响到其作用效果。
大头菜吸收氮、磷、钾三元素在植株不同部位的含量不同。莲座叶中钾含量挺高;球叶中氮含量高;球叶中心柱则含磷高。结球甘蓝在整个生长期间对氮、磷、钾三元素的吸收,以氮、钾较多,磷较少。氮、磷、钾的比例为3:1:4。各个生长期内三要素的吸收量不同,大体上与植株干重增长量成正比。由发芽期至莲座期约只占吸收量的10%,而结球期约吸收90%。据化验分析,每生产5000千克叶球,需吸收20.5千克纯氮、7千克磷(五氧化二磷)、24.5千克钾(氧化钾)。由于根系分布浅,吸收能力弱,对氧要求高,因此,要求具有保水、保肥、富含有机质的壤土和砂壤土为宜。需氮多,钾次之,磷少。重要的是选地行远离其他土地有虫害的地段,好是周围土地没有其它种植紫甘蓝或者甘蓝的土地,以防感染上虫害等。还要选择阳光充足的地段,尽量没有树遮挡。
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