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济南聚香园石锅菜培训内容:
1、石锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
2、高汤的制作, 调备老汤技术;
3、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
4、红油辣椒酱的制作;
5、石锅菜系列烹调技术
学习优惠活动:2000元学三样小吃技术,自己任意选。
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