我们都知道，芽苗菜已经成为一种新型的蔬菜品种，芽苗菜营养安全又健康，并且芽苗菜里面的营养成分比普通蔬菜里面的还要高，芽苗菜生长过程中是不需要添加营养液或者农药化肥的，因此是纯天然的有机健康食品，也是一种既营养又安全的蔬菜品种。
山东菜之初农业科技有限公司是一家集绿色，无公害芽苗菜种植，技术研发，销售，转让以及综合性服务为一体的现代化综合性企业。公司借鉴国内外高端农业技术，以中国科学院为技术后盾，以潍坊寿光蔬菜基地为依托，以菜之初有机芽苗菜为培训基地和服务中心，辐射全国32个省市，5000多个省市区。
菜之初芽苗菜以“技术创新、引领未来”为经营理念，深耕于芽苗菜领域，并自主研发了富氧水发生器，全自动恒温浸种机，全自动催芽箱等技术。设备通过技术创新有效解决了芽苗菜生产中存在的很多难题，从而极大的提高了芽苗菜的品质和产量。目前已成功开发出80余种芽苗菜品种。
