大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。
本产品是大豆分离蛋白消泡剂，具有用量少，消泡速度快，抑泡时间长，耐酸碱性好的特点。生产厂家湖北新四海化工，厂价直销。
主要技术指标：
外观：乳白色粘稠液体
粘度：200～2000cs
PH值：6～8
稳定性：3000转/分30分钟不分层
使用方法（建议）：
将本产品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.01‰-1‰ 。
包装与贮存：
⑴用50kg聚乙烯桶或200kg内涂塑铁桶，也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。
