北京面点师培训速成班哪家好 专业北方面食培训学校
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北京面点培训，各种特色面点培训，配料，配方无保留，先品尝，满意再学习。不限时间，学会为止。口碑好，技术牛，开店能挣钱。
中式面点在餐桌上不可缺少的主食，可以作为正餐，可以作为茶点或小吃，在各种不同的场合之中，呈现的形式也是不同。在常年累积的过程中，中式面点的表现形式越来越多，那么中式面点如何分类？今天唐人美食培训学校来为大家简单介绍一下吧！
一、按原料类别分类
按面点所采用的主要原料来分类，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等；米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等；豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等；杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等；其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作中式面点的原料十分广泛，原辅料相互配用，所以按原料分类有一定的局限性。
二、按面团性质分类
按面点所采用的面团性质来分类，一般可分为水调面团（冷水面团、温水面团、开水面团）、膨松面团（生物膨松面团、物理膨松面团）、油酥面团（层酥面团、单酥面团）、米粉面团（糕类粉团、团类粉团）和其他面团。这种分类法对学习和面点皮坯形成原理很有帮助，在教学上常用此方法。
面点培训班课程内容：
1、馒头（刀切、手揉、杂粮）
2、花卷（椒盐、麻酱）、糖三角
3、发糕、窝头、贴饼子
4、大包子（猪肉白菜、素馅、韭菜鸡蛋）
5、馅饼（猪肉大葱、猪肉白菜、韭菜鸡蛋）
6、家常饼、烙千层饼、葱花饼
7、芝麻烧饼、大火烧、油酥烧饼
赠送：切面
北京面点师培训速成班哪家好 专业北方面食培训学校
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食面点培训班
北京唐人美食培训学校是北京本土餐饮培训知名品牌，学校位于北京市中心，成立于1989年，是专业教学30年的职业技能培训学校。多年来专注于提供高品质的餐饮技术培训服务。学校常年开设西点西餐培训班、中餐中面培训班、日韩料理培训班、特色小吃培训班，可随到随学，学会为止。欢迎您前来参观品尝，满意后报名学习。
