爸爸最喜欢在喝酒的时候炒上一盘豆干了,看爸爸吃的那么香我也跟着忍不住尝了尝,哇酒的醇香带着豆干的烟熏香味道真的棒极了呢。豆干要经过一道烟熏上色的工艺才会变得有种淡淡的烟熏味,想要实现这一工艺用兆源机械的烟熏炉就够了。设备概述:
鸡背鸡翅烟熏炉1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,牛肉干烟熏烘烤炉通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
在烟熏产品生产过程中,产品的烘干、烟熏都是在烟熏炉的炉内一次完成的,在烟熏炉的上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,炉内烟道经过加长改造,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。是当代烟熏产品熟化过程中必不可少的设备之一。
鸡背鸡翅烟熏炉产品承诺一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的服务,公司务求使您获得好的产品和服务。