重庆麻辣香锅是多年的老品牌，口味通过不断的改善已经得到了消费者的认可，因此，店面的生意自然异常火爆。汤料讲究，食材新鲜。麻辣香锅在经过多年时间经营，不断的改善和提高，同时传承了祖辈传统的做法，制作不添加任何添加剂、色素香料，纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香，底味醇厚汤色红亮，且醇香绵长的汤料。在菜品方面经过不断调制创新，特色菜品多达20多种，让吃货们趋之若鹜。深受广大顾客们的追捧。
成都香锅技术培训学校哪里好？蜀味缘香锅以鲜、香、麻、辣混为一锅，特色明显，唇齿留香，经过岁月的沉淀，成为美食发展的新方向，备受创业者和顾客追捧!蜀味缘香锅系列丰富，多元化不愁吃不爽!蜀味缘香锅采用先进的现代工艺，结合其传统麻辣香锅的烹制精髓，这些才是正宗麻辣香锅制作培训的关键所在。
麻辣香锅技术培训课程内容：
1：红油制作
一步，主要系统学如何使用八角/小茴香/良姜/丁香/砂仁/草果/花椒/香叶/干辣椒/牛油/调和油/豆瓣酱等食材熬制麻辣香锅专用红油。这里重点学掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学各类菜品的处理。这里重点学掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3：菜品炒制
第三步，主要系统学各类菜品的炒制。这里重点学掌握烹饪方法、技巧、火候等知识。
成都香锅技术培训学校哪里好？现在几乎每一个吃货都是麻辣香锅的真爱粉，麻辣香锅的真爱粉遍布了全中国，香锅看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
